Wie man mit 4 häufigen Problemen beim Essen umgeht

Als Sie zum ersten Mal feste Nahrung eingeführt haben, hat Ihr Baby bereitwillig fast alles probiert, was Sie ihm angeboten haben. Aber jetzt, wo sie 2 Jahre alt sind, weigern sie sich plötzlich, bestimmte Lebensmittel zu essen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Das Lovevery Ask & Learn Expertenteam erhält viele Fragen zu diesem Thema. Hier finden Sie eine Übersicht über die häufigsten – und unsere besten Ratschläge:

1. Mein Kleinkind hat alles gegessen. Jetzt ist die Essenszeit ein großer Kampf. Warum ist das so?

Hier sind ein paar Gründe, warum sie weniger offen für neue Lebensmittel sind:

Ihre Vorlieben ändern sich

Ihr Kleinkind fängt wahrscheinlich an, starke Meinungen und Vorlieben zu äußern – in allen Bereichen seines Lebens 🙃 Da sich sein Gaumen entwickelt, wird es sich vielleicht stärker gegen Karotten wehren, wenn es stattdessen lieber Blaubeeren essen möchte.

Die Ablehnung neuer Lebensmittel erreicht ihren Höhepunkt

Ihr Kind ist im besten Alter für Lebensmittelneophobie, d.h. für die Abneigung, neue Lebensmittel zu probieren. Untersuchungen haben ergeben, dass die meisten Kinder im Alter von etwa 6 Jahren weniger wählerisch sind, auch wenn sie immer noch einige starke Vorlieben haben. Es gibt Hinweise darauf, dass eine gewisse Resistenz auf bestimmte Gene zurückzuführen ist, die den Geschmack steuern – aber das kann manchmal durch Zeit und Exposition überwunden werden.

Die Wachstumsrate Ihres Kindes hat sich verlangsamt

Ihr 2-jähriges Kind wächst nicht mehr so schnell wie zu Beginn der Pubertät. Dies kann den Anschein erwecken, dass sie weniger hungrig oder weniger interessiert an Nahrung sind. In Wirklichkeit sind sie vielleicht nur dabei, sich an ihren neuen Wachstumskurs anzupassen. Denken Sie daran, dass die Nahrungsaufnahme von Kleinkindern auch von Mahlzeit zu Mahlzeit oder von Tag zu Tag stark schwanken kann.

2. Mein Kind will kein Gemüse essen. Was kann ich tun?

Es ist normal, dass Kleinkinder bestimmte Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen ablehnen – egal ob es sich um Gemüse, Fleisch oder Milchprodukte handelt. Der Verzehr Ihres Kindes gilt als typisch, wenn es regelmäßig mindestens 15 bis 20 verschiedene Lebensmittel isst, mindestens ein paar Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe akzeptiert und seine individuelle Wachstumskurve beibehält. Sie können diese einfachen Strategien ausprobieren, um ihren Gaumen langsam zu erweitern:

Bieten Sie immer wieder neue – oder abgelehnte – Lebensmittel an

Wenn Sie verzweifelt darauf warten, dass Ihr Kind isst, kann es leicht passieren, dass Sie zurück in die Küche gehen, um ihm ein Lieblingsessen zu holen, separate Mahlzeiten zubereiten oder ihm erlauben, häufig zu naschen. Denken Sie daran, dass Kinder ein Lebensmittel oft mehrmals sehen und anfassen müssen, bevor sie es akzeptieren. Das Quetschen oder Riechen eines neuen Lebensmittels kann sie dem Probieren einen Schritt näher bringen – und wenn sie noch nicht bereit sind, es zu berühren, ist das auch in Ordnung ♥️

Beziehen Sie Ihr Kind in die Essensvorbereitung ein

Wecken Sie das Interesse Ihres Kindes an neuen Lebensmitteln, indem Sie es einladen, Ihnen in der Küche zu helfen. Ermuntern Sie sie dazu, neue Lebensmittel anzufassen, zu riechen und zu entdecken. In diesem Alter macht es ihnen vielleicht Spaß, Zutaten in eine Schüssel zu geben, mit einem Löffel umzurühren, Grünzeug für einen Salat zu zerpflücken oder Gemüse wie Karottenstifte auf einem Teller zu arrangieren.

Lesen Sie Bücher über Obst und Gemüse

Es mag weit hergeholt klingen, aber Untersuchungen zeigen, dass Kleinkinder eher bereit sind, unbekanntes Obst und Gemüse zu betrachten, zu probieren und zu essen, wenn sie es wiederholt in Bilderbüchern gesehen haben. Das Pappbilderbuch „Bunte Lebensmittel“ aus dem Babbler Play Kit Book Bundle ist ein großartiges Buch, um damit zu beginnen.

Geben Sie Ihrem Kind (vernünftige) Wahlmöglichkeiten bei den Mahlzeiten

Ermutigen Sie Ihr Kind, seinen Teller und sein Besteck auszusuchen oder bitten Sie es, eine Beilage auszuwählen: „Sollen wir Erbsen oder grüne Bohnen zum Abendessen essen?“ Wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, lassen Sie Ihr Kleinkind entscheiden, was und wie viel es in welcher Reihenfolge isst.

Fügen Sie Gemüse zu Ihren Lieblingsspeisen hinzu

Wenn Ihr Kind Pizza liebt, lassen Sie es ein Stück mit frischen Tomaten darauf probieren. Haben Sie einen Spaghetti-Fan? Fügen Sie ein paar gehackte, gekochte Karotten hinzu.

Vermeiden Sie Belohnungen und Bestechung

Wenn Sie Ihrem Kind ein Eis versprechen, wenn es seine Erbsen aufisst, mag das im ersten Moment funktionieren, aber die Forschung zeigt, dass es die Vorliebe des Kindes für bestimmte Lebensmittel eher verringern als erhöhen kann. Und Belohnungen sind nicht nachhaltig – Sie können nicht jedes Mal Eiscreme geben, wenn sie Erbsen essen 🙂 Behandeln Sie stattdessen alle Lebensmittel gleich und verwenden Sie eine neutrale Sprache, damit Ihr Kind lernt, Gemüse zu genießen, wenn es dazu bereit ist.

3. Was soll ich gegen die ständige Nachfrage nach Snacks tun?

Um das Nachfüllen von Snacks zwischen den Mahlzeiten zu reduzieren, halten Sie sich an eine Routine. Regelmäßige Essens- und Snackzeiten helfen Ihrem Kind dabei, einheitliche Erwartungen darüber zu entwickeln, wann Essen angeboten wird und wann nicht: „Es ist jetzt nicht Zeit für einen Snack. Wir essen einen Snack, wenn wir vom Park nach Hause kommen.

4. Wann sollte ich mit einem Kinderarzt über wählerisches Essen sprechen?

Wenden Sie sich an Ihren Hausarzt, wenn Ihr 2-jähriges Kind in der Nähe ist:

• Isst weniger als 15 Lebensmittel
• Schließt ganze Lebensmittelgruppen aus
• Ist sehr verzweifelt oder würgt beim Anblick oder Geruch von nicht bevorzugten Nahrungsmitteln
• Gewicht verliert oder von seiner individuellen Wachstumskurve abfällt.

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Erfahren Sie mehr über die Forschung:

Cardona Cano, S., Tiemeier, H., Van Hoeken, D., Tharner, A., Jaddoe, V. W., Hofman, A., … & Hoek, H. W. (2015). Der Verlauf von wählerischem Essen in der Kindheit: eine allgemeine Bevölkerungsstudie. Internationale Zeitschrift für Essstörungen, 48(6), 570-579.

Cole, N. C., Wang, A. A., Donovan, S. M., Lee, S. Y., Teran-Garcia, M., & STRONG Kids Team. (2017). Varianten in chemosensorischen Genen werden mit wählerischem Essverhalten bei Kindern im Vorschulalter in Verbindung gebracht. Lifestyle Genomics, 10(3-4), 84-92.